Cuisine traditionnelle - Sarthe
Cuisine traditionnelle & raffinée - Soirées à thème & banquets

Nos Menus - Menu du Braconnier: 15.50€ : midi et soir : la semaine et le week-end

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Nos suggestions

Menu du Braconnier: 15.50€ : midi et soir : la semaine et le week-end

Entrées / Entries

Saladine de légumes et moules à la saveur du sud

(Saladin of vegetables and mussels to the taste of the South)

Mille-feuilles de pommes de terre et rillettes

(Slice of potatoes and “rillettes”)

 La suggestion Du Braconnier (The suggestion of the Braconnie

Viandes / Meat

Cuisse de canard confit (candied leg duck)

Hampe grillé frites(beef steak served with fried patatoes)

Le poisson du jour du Braconnier sauce hollandaise

(The fish of the day of the hollandaise sauce)

Joue de porc  marchand de vin (cheek of pork served with red wine)

Dessert / The dessert

Crème caramel au beurre salé (The salted butter caramel Cream)

Tiramisu aux fruits saison façon braconnier   (Mascarpone mouss with fruit season)

La douceur du jour (The softness of the day )

A noter...

      Menu à 18.00€ avec ¼ de vin (Blanc, rosé, rouge ou cidre)

TOUS LES JOURS MIDI ET SOIR

(Every day for lunch and dinner)Fermé le vendredi et samedi midi et dimanche soir


L'AUBERGE DU BRACONNIER - 1 RUE L'ABBE LOUIS CHEVALIER - 72300 NOTRE-DAME-DU-PE - SARTHE - Tel : 02 43 92 62 38 - Fax : 02 43 92 62 38
Coordonnées GPS : Longitude : 00° 19’34’’ ouest Latitude : 47°43’51’’ nord. Alt : 70m
Raison sociale : DELVERT MICHEL - Gérant : DELVERT MICHEL - Numéro Siret : 490 041 571 00012 - TVA : FR0049004157100012
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